Recepty " Psí kuchařka "

 

Ořechové suchary

2 šálky mouky
½ šálku ovesných vloček
½ šálku mletých ořechů
1 lžíce oleje
½ šálku kuřecího vývaru
2 vejce
3 lžíce mléka
2 lžíce čerstvé máty

Ve velké míse smícháme mouku, ovesné vločky a mleté ořechy. Přidáme olej, kuřecí vývar a vejce, včetně skořápek rozdrcených v hmoždíři, mléko. Necháme chvíli odpočinout v lednici. Rozválíme na silnější placku, kterou dáme na plech vyložený pečicím papírem, nožem nebo rádýlkem rozkrájíme na čtverce. Předehřejeme troubu na 250°C a pečeme 15 minut do zlatova.

Jemné sušenky

1 šálek ovesných vloček
1 šálek polohrubé mouky
½ šálku sušeného mléka
1 vejce
1 lžíce melasy nebo medu
1 šálek jater
½ šálku vody

Ovesné vločky smícháme se sušeným mlékem a zalijeme vodou a necháme nabobtnat, potom je umeleme na masovém strojku společně s játry. Přidáme mouku, vejce, melasu nebo med a vypracujeme tuhé těsto. Necháme těsto odpočinout, potom vyválíme placku, kterou přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, nožem nebo rádýlkem rozkrájíme na čtverce nebo obdélníky. Předehřejeme troubu na 200 °C a pečeme 15 minut do zlatova.

 

Pudink pro dobré kosti

1l mléka
4 vrchovaté lžičky dětské krupičky
1 sáček pudinku nebo stejné množství solamylu
1 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce měkkého tvarohu

Z půl litru mléka a dětské krupičky připravíme krupicovou kaši, z pudinkového prášku a dalšího půl litru mléka připravíme pudink. Do prochladlé kaše přidáme prochladlý pudink, přidáme olej a tvaroh a promícháme.

 

Tvarohová vitaminová směs

500 g měkkého tvarohu
1 šálek sekané pažitky
1 šálek sekané petrželové natě
1 šálek strouhané petržele

Ve větší misce smícháme všechny ingredience dohromady